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Rangoons de camarón
¡Estos camarones Rangoons fáciles de hacer tienen un wonton deliciosamente crujiente envuelto alrededor de un relleno cremoso que está salpicado de tiernos trozos de camarón en cada bocado! ¡El queso crema picante es la combinación perfecta para combinar con trozos de camarones regordetes y su sabor a océano!
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Instrucciones
Caliente su aceite a 350 grados F (175 grados C) en una freidora, cacerola o sartén profunda.
En un tazón pequeño combine los camarones enlatados escurridos, el queso crema, la salsa de soja, el ajo en polvo y las cebolletas.
Mezcle ligeramente hasta que los ingredientes del relleno se combinen y el queso crema esté suave.
En el centro de un envoltorio de wonton coloque una pequeña cantidad de la mezcla, aproximadamente media cucharada.
En un tazón pequeño, bata ligeramente la clara de huevo y cepille los bordes de sus envoltorios de wonton.
Comience doblando dos esquinas opuestas juntas.
A continuación, doble el otro lado de la envoltura y colóquelo en el centro.
Ahora dobla la última esquina hacia arriba para que se junte en el medio con el resto y pellizca.
Después de que todas las esquinas estén en el medio, use sus pulgares para sellar los bordes.
Repita para las envolturas de wonton restantes.
Luego, trabajando en tandas, fríe los rangoons durante unos 3-4 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Transfiera los wontons cocidos a un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de aceite.