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5 en 8 Reseñas
Fettuccine Alfredo de Salmón Ahumado
¡Este delicioso Fettuccine Alfredo de salmón ahumado es un ejemplo brillante de ingredientes simples que se combinan para hacer platos extraordinarios! Todos los elementos básicos están aquí para un excelente fettuccine alfredo, ¡pero el salmón ahumado lleva la profundidad del sabor a nuevos niveles! Verdaderamente, la comida más fácil de tomar, desde una comida reconfortante favorita de la familia hasta un "¡Guau!" ¡comida!
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Instrucciones
Hierva la pasta en una cacerola grande o en una olla con agua con sal según las instrucciones del paquete. Para una pasta perfectamente al dente, verifique la textura de la pasta 1-2 minutos antes del tiempo completo de cocción. (según las instrucciones en caja). Retirar del fuego cuando esté listo, escurrir la pasta y reservar.
En una sartén grande o sartén antiadherente, caliente la crema espesa a fuego medio. Una vez que la crema se calienta (y ha formado una piel en la parte superior) agregue la mantequilla y derrita con la crema.
Agregue los quesos rallados parmesano y romano (también puede usar queso parmesano o una mezcla de parmesano y romano) revolviendo hasta que el queso esté completamente derretido. Agregue el ajo en polvo, pruebe y agregue sal y pimienta si lo desea.
Agrega el salmón ahumado (desmenuzado o cortado en trozos pequeños) en la salsa una vez que el queso se derrita y cocine a fuego lento durante 2 minutos, o hasta que la salsa alfredo se espese un poco.
Mezcle la pasta en la salsa alfredo, ya sea en la sartén con la salsa, o agregue la salsa a la cacerola de pasta. Cubra bien y sirva inmediatamente.
Divida el fettuccine alfredo de salmón ahumado y decore con más salmón ahumado, eneldo fresco y queso parmesano recién rallado.