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Brownies de plátano y mantequilla de maní
¡Estos brownies de plátano con mantequilla de maní fáciles de hacer son deliciosamente masticables con una cobertura crujiente y están absolutamente llenos de excelentes sabores! ¡El remolino de mantequilla de maní que cubre las patatas fritas maravillosamente y perfecciona la trifecta de sabores en cada bocado!
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Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase un molde para hornear de 9x13 con mantequilla, aceite o aceite en aerosol antiadherente.
(opcional - si su mantequilla de maní está refrigerada) En un tazón pequeño agregue la mantequilla de maní y colóquela en el microondas. En breves ráfagas de 15 a 30 segundos, caliente la mantequilla de maní lo suficiente para que quede suave y untable. Dejar de lado.
En un tazón grande, triture los plátanos maduros, luego agregue 1 ¼ tazas de azúcar, ½ taza de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y una pizca de sal. Revuelve para combinar.
A continuación, tamice la harina y el cacao en polvo. Doblar sin mezclar demasiado.
Una vez combinado, vierta la mezcla de brownie en su molde para hornear de 9x13 preparado.
Agregue cucharadas llenas de ½ taza a temperatura ambiente o mantequilla de maní cremosa ablandada y luego use un cuchillo de mantequilla para mezclar la mantequilla de maní.
Coloque la bandeja para hornear en su 350 grados F (175 grados C) horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado salga sin masa húmeda. * Cuanto más tiempo hornee sus brownies, más 'listos' estarán. Un poco poco horneado produce brownies más blandos.
Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de servir.