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Receta de Salsa de Blones
Salsa Bloves es rica y sabrosa, la receta de salsa de mariscos creada por la sensación de YouTube BlovesLife que presenta una abundante ración de especias. ¡Es una deliciosa salsa para mojar camarones, mariscos y mucho más!
1cucharada dehojuelas de pimiento rojo triturado(opcional)
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Instrucciones
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes del condimento: 1 cucharada de ajo en polvo, 1 cucharada de pimentón(o pimentón ahumado), 1 cucharada de pimienta negra molida, 1 cucharada de pimienta de cayena, 1 cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharada de orégano seco, 1 cucharada de limón pimienta, 1 cucharada de chile en polvo, 1 cucharada de mezcla de especias cajún, 1 cucharada de condimento Old Bayy 1 cucharada de azúcar morena clara. *Espera agregar el sal(probar) hasta que se combine la salsa.
Agregue la 12 cucharada de ajo picado y picado en trozos grandes ½ cebolla blanca pequeña a una licuadora o procesador de alimentos y presione unas cuantas veces hasta que esté finamente picado.
Calienta una sartén grande o sartén a fuego medio-bajo y derrite la 2 tazas de mantequilla. Aumente el fuego a medio, luego agregue la cebolla y el ajo. Saltee durante 30 segundos a un minuto, hasta que la cebolla y el ajo estén ligeramente tiernos y aromáticos.
Revuelva en 1 taza de caldo de pollo, 1 cucharada de salsa Worcestershire, 1 cucharada de jugo de limón amarillo(más la ralladura, si lo desea), así como cualquier ingrediente opcional. Mezclar bien.
Agregue la mezcla de condimentos y revuelva para combinar, luego deje que hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego después de que la salsa haya hervido y todos los ingredientes estén bien combinados.
(Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devolverla a su licuadora o procesador de alimentos y pulsar unas cuantas veces para combinar mejor la salsa. (como le gusta separarse después de sentarse).
Notas
Espere a agregar sal y cualquier complemento opcional (probar) hasta que se combine la salsa Bloves. Puede encontrar que los condimentos son lo suficientemente salados. Salar demasiado podría comprometer la salsa.
(Opcional) Una vez que la salsa se haya enfriado un poco, puede devuélvelo a tu licuadora o procesador de alimentos y pulse unas cuantas veces para combinar mejor la salsa (como le gusta separarse después de sentarse). ¡Sin embargo, esto es más que solo apariencia! Descubrí que agregar este paso rápido significa que obtienes un mejor sabor en cada bocado. ¡El condimento se distribuye mejor por toda la salsa con unos segundos en la licuadora!
¡No seas tímido con el limón! Ayudará a cortar la riqueza de todas las especias y la mantequilla. Me encanta usar una gran cantidad de ralladura de limón para obtener los mejores resultados de salsa Bloves.
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