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Costillas de Res al Horno
¡Estas jugosas costillas de res al horno se untan con un sabroso condimento para costillas y una salsa BBQ pegajosa antes de cocinarlas a la perfección! ¡Son simplemente la forma más fácil de satisfacer sus antojos de barbacoa durante el verano en cualquier época del año!
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Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (XNUMX°C).
(176 ° C).
Enjuague y seque las costillas con una toalla de papel.
(Opcional) Retire la membrana de la parte inferior de las nervaduras si lo desea.
Corta cada costilla una de la otra.
Aplique una buena cantidad de mi condimento para bistec (o su condimento para carne favorito) a las costillas.
Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino. Coloque las costillas en la bandeja y hornee a 350 ° F (176 ° C). para la hora 1.
Después de 1 hora, retira las costillas del horno. Aumentar la temperatura a 450 ° F (232 ° C).
Unte su salsa BBQ favorita sobre las costillas y regrese al horno a 450 ° F (232 ° C) por 10 a 15 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco, servir y disfrutar!
Notas
¡El aumento de la temperatura del horno al final es un dorado inverso que caramelizará maravillosamente tus costillas!