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Receta de pastel de carne en la estufa
Sabroso Pastel de carne en la estufa ¡Combina carne molida con el clásico relleno Stove Top para hacer una cena de pastel de carne jugosa y súper fácil! Agregue algunas hierbas, un huevo y un poco de salsa inglesa para darle sabor. ¡Luego completa con ketchup, salsa de tomate o tu salsa BBQ favorita para disfrutar de la comida favorita de la familia!
8cucharada desalsa de tomate(dividido por la mitad, la mitad en el pan y la otra mitad encima del pastel de carne; también puede usar pasta de tomate o salsa BBQ)
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Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) y engrase ligeramente el interior de su molde para pan con 1 cucharada de aceite de oliva.
En un tazón grande, agregue el 2 libras de carne molida, Relleno para estufa de 6 oz mezclar ¼ de taza de leche, 1 huevo grande, mitad de 8 cucharada de salsa de tomate, 1 cucharadas de ajo, 1 cucharada de condimento italiano, 1 cucharadita de salsa Worcestershirey 1 cucharadita cada uno, sal y pimienta. Reserva 4 cucharadas de ketchup. (o pasta de tomate o salsa BBQ) para el aderezo.
Con las manos limpias o guantes de látex, mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.
Coloque la mezcla de carne en su molde para pan, presiónela uniformemente por todo el molde. Ve a lo largo de los bordes y empuja hacia abajo con los dedos o una cuchara para crear un pozo.
Extienda las 4 cucharadas restantes de 8 cucharada de salsa de tomate(o pasta de tomate o salsa BBQ) sobre la parte superior del pastel de carne.
Hornee en el horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) durante una hora o continúe horneando hasta que el pastel de carne alcance una temperatura interna de 160 ° F (72 ° C).
Retirar del horno y dejar reposar el pastel de carne durante 10 minutos antes de servir.
Notas
Asegúrese de no mezclar demasiado los ingredientes; podría resultar en un pastel de carne seco, denso o duro.
Deje reposar el pastel de carne durante unos 10 minutos antes de cortarlo y servirlo. Esto asegurará que su pastel de carne quede jugoso en lugar de seco.
Guarde los jugos del molde después de retirar el pastel de carne cocido del molde. Sirva las rebanadas de pastel de carne con el jugo de la sartén vertido sobre ellas para maximizar el sabor y la jugosidad.
Para alimentar a una reunión grande, ¡duplica la receta! Use el doble de ingredientes, luego transfiera la mezcla de pastel de carne a un molde para hornear de 2×9 ligeramente engrasado. Hornee a una temperatura un poco más alta. (375 ° F frente a 350 ° F).
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