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Receta de salsa de pizza
Este receta de salsa de pizza es una combinación increíblemente rica, sabrosa y sabrosa de hierbas en una salsa espesa de tomate que es perfecta para la noche de pizza. Nunca mirarás hacia atrás una vez que hayas hecho una salsa de pizza casera como esta que combina con mi masticable masa para pizza para las mejores pizzas!
1cucharada dealbahaca fresca(1 cucharadita picado o seco)
1cucharadita deorégano seco(o 1 cucharada de orégano fresco)
1cucharadita desemillas de hinojo(se puede pasar por una licuadora de especias o un procesador de alimentos antes de cocinar)
1cucharadita decada uno, sal y pimienta(probar)
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Instrucciones
En una sartén grande o una olla, agregue el aceite de oliva y lleve la sartén a fuego medio.
Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas y el ajo. Saltee durante un par de minutos hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.
Agrega los tomates asados al fuego, la pasta de tomate y todos los condimentos. Mezclar bien.
Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente.
Deje enfriar un poco antes de transferir a una licuadora o procesador de alimentos. Haga puré hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.Déjelo enfriar completamente antes de guardarlo o sírvalo tibio si lo usa como salsa para mojar.
Unte la salsa sobre la masa de pizza o puede guardarla para más tarde. ¡Disfrutar!
Notas
La albahaca fresca es la mejor para darle sabor.
¡Debe haber mucha salsa con un poco más para dos pizzas familiares de 16 "!
Haga más y congélelo para más tarde para ahorrar tiempo.
Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días o congele hasta por 3 meses.