¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 128 Reseñas
Batir y hornear pollo
Casero Batir y hornear ¡El pollo nunca ha sido tan fácil ni más sabroso, gracias a esta receta casera súper simple! ¡Esta capa de pan rallado llena de sabor hará que tu pollo quede muy crujiente! Mézclalo y cubre el pollo, luego hornéalo y ¡tendrás una cena de pollo que a todos les encantará! Él sabe incluso mejor que la versión comprada en la tienda ¡tu recuerdas!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
- Precalienta el horno a 400°F (XNUMX°C).
(205 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Enjuague su 4 muslos de pollo, luego séquelo con toallas de papel.
Cepille el 2 cucharada de aceite de oliva a ambos lados (todas las superficies) de todo el pollo.
En una bolsa de plástico Ziploc grande, agregue el 1 ½ tazas de pan rallado, Opcional 2 cucharada de harina de maíz, 2 cucharadita de sal, 2 cucharadita de pimentón, ½ cucharadita de sal de apio, ¾ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de pimienta negra molida, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de chile en polvo, más opcional 1 pizca de orégano y 1 pizca de perejil Si es deseado. Cierre la bolsa y mezcle los ingredientes agitando la bolsa suavemente hasta que estén bien combinados.
Vuelva a abrir la bolsa de pan rallado y condimentos, luego coloque 1 muslo de pollo en la bolsa a la vez. Selle la bolsa dejando un poco de aire en la bolsa.
Luego, agite suavemente para cubrir la mezcla sobre todo el muslo de pollo hasta cubrir todos los lados. Coloque el pollo recubierto en su bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre los muslos de pollo. Repita para cada muslo, luego deseche cualquier mezcla de pan rallado restante.
Hornee en su horno precalentado a 400 ° F (205 ° C) durante aproximadamente 40-45 minutos, hasta que esté bien cocido y la temperatura interna sea de 165 ° F (74 ° C). Retirar del horno cuando esté listo y servir inmediatamente.
Notas
Las instrucciones originales de Shake N Bake en la caja decían: "¡Preparación estándar! Caliente el horno a 400°F. Humedezca de 6 a 8 (½ pulgada de grosor) chuletas de cerdo con hueso o sin hueso, 21/2 libras de piezas de pollo con hueso (alrededor de 6 piezas), o 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (6 a 8 pechugas) con agua.1. Agite las chuletas o el pollo, pieza por pieza, en una bolsa mezcladora con 1 paquete. mezcla de revestimiento Deseche la bolsa y cualquier mezcla de recubrimiento restante.2. Hornee en una bandeja para hornear con borde cubierta con papel de aluminio o sin engrasar hasta que esté listo (temperatura interna mínima de 145 grados F para chuletas de cerdo, o 165 grados F para pollo, cuando se prueba con un termómetro para carne).Chuletas de cerdo con o sin hueso, pollo sin hueso: 20 min.; Pollo con hueso: 45 min. Deje reposar las chuletas 3 minutos antes de servir. No cubra ni voltee la carne mientras la hornea".