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5 en 3 Reseñas
Crema de menta con chispas de chocolate
¡Mi rica, deliciosa y sabrosa crema de menta con chispas de chocolate y menta es el postre cremoso y saludable que has estado esperando! ¡Solo cinco ingredientes se transforman en una delicia helada que sorprenderá a niños y adultos por igual!
3largePlátanos(plátanos dorados demasiado maduros, pelados y congelados de antemano)
½cucharada deleche(o leche de elección, si es necesario)
⅛cucharadita deextracto de menta(o extracto de menta verde)
1pizcasal(opcional)
2cucharada dechispas de chocolate(mini chispas de chocolate o semillas de cacao)
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Instrucciones
Congelar los plátanos
Para comenzar, espere hasta que sus plátanos estén bien dorados y con manchas de leopardo. Pele y corte en 5-6 trozos, luego coloque los trozos de plátano en una bolsa o recipiente hermético para guardar en el congelador.
Haz tu buena crema
Coloca los plátanos congelados durante unos 5 minutos mientras preparas todo lo necesario. Toma un procesador de alimentos, una licuadora, vitamix o incluso una licuadora de inmersión si tienes una taza grande para licuar. * Hay cremas comerciales fáciles de usar, ¡pero esto es bastante simple sin ellos!
Coloque los trozos de plátano de 3 plátanos grandes en su procesador de alimentos junto con un extracto de vainilla y una pizca de sal. Licue hasta obtener una consistencia suave, agregando leche según sea necesario si lo desea.
Agregue las chispas de chocolate una vez que la crema alcance una consistencia suave y sirva de inmediato, o congele durante al menos 30 minutos antes de servir con una bola de helado. (para una consistencia más parecida a un helado).
Notas
¡Congele lotes de sus plátanos dorados con anticipación de esa manera siempre estarán listos para usar cuando quiera un poco de crema!
2-3 plátanos grandes son una porción generosa o dos porciones pequeñas de buena crema.
El extracto de menta tiene el mejor sabor a extracto de menta (¡también es el mejor sabor para ocultar el sabor del plátano!).