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rubias brownie
My rubias brownie son ricos y decadentes. ¡La barra de postres perfecta está repleta de deliciosas capas de brownies y blondies! ¡Los deliciosos brownies de chocolate están cubiertos con rubias dulces y saladas de azúcar moreno para hacer el dulce capricho perfecto!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre un molde para hornear de 9x13 con papel pergamino. Deje suficiente papel de pergamino para poder levantar las rubias de brownie de la sartén cuando esté listo.
Mezclar la masa de brownie
En un tazón grande o en el tazón de su batidora, combine los azúcares y la mantequilla derretida. Mezcle hasta que esté bien combinado, raspando los lados del tazón a medida que avanza. Agrega el extracto de vainilla, la sal y el espresso en polvo y revuelve hasta que se distribuyan uniformemente.
Incorpora los huevos uno a la vez y mezcla hasta que quede suave nuevamente entre cada adición. Agregue el cacao en polvo tamizado hasta que esté completamente incorporado, luego agregue la harina y mezcle lo suficiente para que la harina se mezcle completamente.
Hornear la capa de brownie
Transfiera la masa de brownie a su sartén preparada y hornee la capa inferior durante 25 minutos a 350 ° F (175 ° C).
Mezclar la masa Blondie
Limpia tu bol y agrega la mantequilla derretida y el azúcar moreno claro. Mezcle hasta que esté bien combinado, luego agregue el extracto de vainilla, el polvo para hornear y la sal. Mezclar hasta que quede suave.
Incorpora los huevos uno a la vez, mezclando hasta que quede suave nuevamente. Agregue la harina y mezcle hasta que esté combinado.
Ensamblar y hornear
Retire la capa de brownie del horno cuando se acabe el tiempo de horneado de 25 minutos, luego vierta la masa de blondie sobre la capa de brownie. Usa tu espátula para esparcir la masa rubia hasta los bordes de la sartén. *La capa de brownie no está completamente endurecida; puede mezclarse ligeramente con la masa rubia; esto está bien.
Regrese la sartén de brownie blondies a su horno y continúe horneando a 350 ° F (175 ° C) durante 25-35 minutos adicionales. Una vez que un cuchillo insertado o un probador de pasteles sale con algunas migajas o (pero no cruda pastosa), las rubias brownie están listas.
Enfríe los brownie blondies en la sartén sobre una rejilla de alambre para enfriar completamente antes de usar el papel pergamino para levantarlos y cortarlos para servir.