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Bacalao al Panko
Este bacalao al horno panko fácil ¡Es una sabrosa combinación de tiernos filetes de bacalao empanizados con pan rallado Panko, parmesano y ralladura de limón! Es una parte increíblemente rápida, maravillosamente deliciosa y versátil de una receta fácil. comidas familiares entre semana!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 450 ° F (232 ° C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
Divida el bacalao y séquelo con una toalla de papel, luego combine los condimentos (Condimento cajún y sal: omita la sal si usa una marca comprada en la tienda) y espolvorear sobre el bacalao.
En un bol o plato llano agregue el huevo batido, en otro combine el pan rallado Panko con el queso parmesano, el perejil y la ralladura de limón. Agregue la mantequilla derretida y revuelva para combinar hasta que todo el pan rallado esté cubierto.
Primero sumerja cada porción de bacalao en el huevo batido, luego transfiéralo a la mezcla de pan rallado para cubrir todos los lados. Coloque el bacalao rebozado en su bandeja para hornear preparada.
Coloque en el medio de la rejilla central de su horno y hornee a 450 ° F (232 ° C) durante 15 minutos, o hasta que el interior del pescado esté escamoso. La temperatura interna debe ser de 145 ° F (63 ° C) cuando esté completamente cocido.
Retirar del horno y servir inmediatamente. Sirva con mantequilla extraída o salsa tártara a un lado para mojar si lo desea.