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5 en 14 Reseñas
Cazuela de judías verdes con tocino
¡Esta cazuela de judías verdes increíblemente sabrosa y cursi con tocino combina queso crema, queso cheddar, tocino y un aderezo crujiente para un clásico mejorado! ¡Es una guarnición navideña favorita de la familia que nunca deja de sorprender todo el tiempo!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y mantequilla, grasa o rocíe una fuente para hornear de 9x13 con aceite en aerosol antiadherente.
Si usa las bolsas para cocinar al vapor de judías verdes congeladas, cocine el conjunto de paquetes juntos durante 6 minutos a temperatura alta y luego drene el exceso de agua a través de un colador. Si usa judías verdes frescas, colóquelos en un recipiente apto para microondas con 2 cucharadas de agua y cocine al vapor a fuego alto durante 4-6 minutos. Una vez que las judías verdes estén tiernas y crujientes, escurrir y esparcir uniformemente en la fuente para hornear preparada.
Lleve una sartén grande o una sartén antiadherente a fuego medio-alto y dore el tocino durante 2-3 minutos por cada lado. Retirar de la sartén y picar en trozos, dejando la grasa en su sartén para la salsa. Extienda el tocino picado sobre las judías verdes en su fuente para hornear.
Reduzca el fuego a medio y agregue el queso crema ablandado en cubos, revolviendo constantemente mientras el queso crema se derrite (puede verse un poco separado en la grasa, ¡no se preocupe!). Agregue el primer ¼ de taza del caldo de pollo y bata para combinar, luego agregue gradualmente el caldo restante. Batir sobre la marcha.
Batir la salsa Worcestershire, la mostaza de Dijon y agregar el condimento (sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo). Retirar del fuego y agregar el queso cheddar rallado. Revuelva hasta que se derrita.
Vierta la salsa sobre las judías verdes y el tocino, sobre toda la sartén para cubrir todas las judías verdes.
Combine los ingredientes de la cobertura en un tazón pequeño con un tenedor para combinar, luego espolvoree sobre la cazuela.
Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 20 minutos, o hasta que la salsa de queso burbujee y las judías verdes estén tiernas. Servir inmediatamente.
Notas
Use las cortezas de cerdo trituradas para una cazuela de judías verdes apta para ceto y sin gluten.