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Freidora de aire Gallina de Cornualles
Este freidora de aire gallina de Cornualles ¡No solo es sumamente fácil de preparar con resultados deliciosamente crujientes sino también una cena divertida para dos! Sírvelo "sólo porque sí" en cualquier ocasión: ¡el tamaño del ave significa que toda esa carne jugosa y sabrosa tiene excelentes porciones de piel crujiente en cada bocado! ¡Es perfecto para una comida diaria sencilla o para una ocasión especial!
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Instrucciones
Enjuague las gallinas de Cornualles y séquelas con toallas de papel.
Vierta un poco de aceite de oliva y frote sobre la gallina.
A continuación, sazone la gallina de Cornualles con la sal de ajo y la pimienta negra.
Colocar en la freidora y freír al aire a 390 ° F (198 ° C) durante 25-30 minutos, volteando a la mitad del tiempo de cocción. Verifique que la temperatura interna sea de al menos 165 ° F (74 ° C) antes de servir.
Retirar de la freidora, servir y disfrutar.
Notas
Para un dorado uniforme, es posible que deba girar el ave aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción.
Si la gallina de Cornualles comienza a oscurecerse demasiado en la parte superior, simplemente coloque un pequeño trozo de papel de aluminio encima para evitar que se dore demasiado.