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Salsa teriyaki
Disfrute de los ricos y sabrosos sabores de salsa teriyaki casera con nuestra sencilla receta. ¡Perfecto para realzar cualquier plato, desde salteados hasta adobos! ¡Es una combinación perfecta de salsa de soja, jugo de naranja, azúcar moreno claro, ajo, jengibre y más!
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Instrucciones
Combina los ingredientes de la salsa (salsa de soja, jugo de naranja, agua, azúcar morena clara, vinagre de arroz, ajo y jengibre) en una cacerola a fuego medio. Revuelva ocasionalmente hasta que el azúcar morena se disuelva, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua fría para hacer su suspensión.
Vierta la lechada en su mezcla de salsa y bata para combinar. Continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, a medida que la salsa se espese. Esto suele tardar entre 3 y 4 minutos.
Retirar del fuego y usar en su receta favorita o dejar enfriar completamente antes de guardar.
Notas
* La información nutricional es calculado para el lote completo de 2 tazas de salsa teriyaki. Por lo general, uso solo de ¼ a ½ taza por receta.
Si su salsa se espesa demasiado, agregue un chorrito de agua para diluir hasta obtener la consistencia deseada.