¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 25 Reseñas
Dip de queso y rotel
Dip de Rotel ¡Mezcla abundante carne molida sazonada para tacos, cremoso queso Velveeta y tomates Rotel con chiles! ¡Se combina para hacer una salsa increíble para el día del juego y satisfacer tus antojos de queso! ¡Todo lo que necesitas es una bolsa de chips de tortilla!
10ozRoTel tomates cortados en cubitos con chiles verdes(agotado)
8ozQueso Velveeta(cortado en cubos en trozos de 1 pulgada)
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
En una sartén grande a fuego medio-alto, dore las 1 lb carne molida. Escurrir el exceso de grasa.
Agrega el opcional 2 cucharada de mezcla de condimentos para tacosy mézclelo con la carne dorada.
Agregar la lata entera de escurrida 10 oz de tomates RoTel cortados en cubitos con chiles verdes a la carne molida.
Reduzca el fuego a medio-bajo, agregue los cubos 8 oz de queso Velveeta.
Revuelva hasta que todo el queso se haya derretido y esté bien combinado. Adorne como desee y sirva.
Notas
¿No eres fan de Velveeta? ¡Intente usar 8 onzas de queso crema con toda la grasa y 1 taza de queso cheddar fuerte en su lugar!
La inmersión de Rotel comenzará un poco delgada ¡pero se espesará generosamente a medida que se enfríe! ¡Es importante no agregar Velveeta extra por este motivo! ¡No querrás que se vuelva demasiado espeso!
Si el dip de Rotel se vuelve demasiado espeso, puede diluir la salsa con una cucharada de leche a la vez hasta que tenga la consistencia deseada.
¡Puedes hacer la salsa Rotel en la olla de cocción lenta! Comience dorando la carne molida en una sartén, luego agregue la carne y otros ingredientes a la olla de cocción lenta. Ponga a fuego lento y cocine durante 2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se derrita y esté completamente suave. Sirva la salsa inmediatamente o encienda la temperatura caliente y manténgala en la olla de cocción lenta.
¡La salsa sobrante se puede usar de varias maneras! ¡Pruébalo como aderezo para pasta, arroz, tacos o sobre chips de tortilla con aderezos adicionales para obtener los mejores nachos de todos los tiempos!