¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 21 Reseñas
Galletas De Goma De Mascar
Estas Las divertidas y sabrosas galletas de goma de mascar harán las delicias de los niños de todas las edades. ¡con cada bocado de coloridos dulces con sabor a fruta empacados en una tierna galleta de azúcar! También son galletas increíblemente fáciles de hacer sin necesidad de enfriarlas antes de meterlas en el horno para hornear. Aunque son excelentes galletas navideñas, ¡son tan sabrosas que querrás hornearlas durante todo el año!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre una (s) bandeja (s) para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, mezcle la mantequilla (o mezcla de mantequilla y manteca vegetal) con azúcar granulada hasta que esté suave y esponjoso, aproximadamente 1 minuto. Batir el huevo y el extracto de almendras hasta que estén bien combinados, luego mezclar el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcle gradualmente la harina hasta que la masa esté suave, luego doble las gomitas de goma picadas hasta que estén distribuidas uniformemente por toda la masa.
Deje caer las galletas en su bandeja para hornear preparada en porciones de cucharadas, dejando 2 pulgadas de espacio entre las galletas.
Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 10-14 minutos, o hasta que el fondo de las galletas comience a dorarse. Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 2-3 minutos antes de transferir las galletas a una rejilla de alambre para enfriar por completo.
Notas
Las tijeras de cocina son las mejores para picar gominolas. Deje que las piezas cortadas caigan en un plato pequeño de azúcar para cubrir el lado pegajoso para que las piezas cortadas no se peguen. Me gusta hacer esto antes de comenzar cualquiera de los otros pasos para que estén listos para colocar la masa y mezclar.
He horneado estas galletas como bolas, galletas caídas y de la forma que más me gustan: una forma ligeramente aplanada después de formar las bolas redondas de 1 pulgada (aproximadamente 1 cucharada colmada cada una).
Deja las galletas en la bandeja para hornear. Las galletas de chicle continuarán cocinándose un poco mientras se sientan en la bandeja para hornear.
Puede preparar la masa para galletas con anticipación dándole forma de bola o disco y envolviéndola bien en una envoltura de plástico. Mantenga la bola de masa en el refrigerador durante unas horas o toda la noche. * Sugiero hornear dentro de las 24 horas para obtener las galletas más frescas.
Guarde las galletas de goma en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
Envuelva paquetes de galletas de goma de mascar en una película plástica y luego guárdelas en un recipiente hermético o en una bolsa de almacenamiento en el congelador para congelarlas por hasta 3 meses.
mejores galletas de gominolas, gominolas de puntos, caramelos de gomitas, ingredientes de galletas de gomitas, galletas de gominolas, cómo hacer galletas de gomitas, receta vintage
Curso Recetas de galletas y barras, Recetas de postres