Filetes de cerdo al horno
¡Los filetes de cerdo horneados rápidos y versátiles son una cena familiar increíblemente rápida y deliciosa entre semana que a todos les encantará! ¡Están cubiertos con un condimento salado increíble antes de hornearlos hasta obtener una jugosa y tierna perfección!
Porciones: 3 porciones
Calorías: 345kcal
Deberes 5 minutos
Cocina 18 minutos
Tiempo total 23 minutos
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Ingredientes
- 1 ½ Libras filetes de cerdo (3 filetes de cerdo de aproximadamente 8 onzas cada uno)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de condimento para bistec
Instrucciones
- Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Enjuague y seque sus filetes de cerdo.
- Aplique con una brocha de aceite de oliva sobre los filetes de cerdo, luego sazone con el condimento para filetes. Coloque el filete de cerdo en la bandeja para hornear.1 ½ libras de bistecs de cerdo, 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de condimento para bistec
- Hornee a 400 ° F (205 ° C) durante 15-18 minutos. (Opcional) Luego, ase a fuego alto durante 2 minutos para obtener un buen dorado.
- Verifique la temperatura con una sonda de lectura instantánea: la temperatura segura es de 145 ° F (63 ° C). ¡Deje reposar durante 5 minutos, sirva y disfrute!
Equipo que puede necesitar
Notas
- Los filetes de cerdo tienen alrededor de ½ pulgada de grosor. Puede ser necesario un tiempo de cocción adicional para filetes de cerdo más gruesos.
Nutrición
Calorías: 345kcal (17%) | Carbohidratos: 1g | Proteína: 43g (86%) | Grasa: 18g (28%) | Grasa saturada: 5g (31%) | Grasa poli-insaturada: 2g | Grasa monosaturada: 9g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 136mg (45%) | Sodio: 148mg (6%) | Potasio: 778mg (22%) | Fibra: 1g (4%) | Azúcar: 1g (1%) | Vitamina A: 35IU (1%) | Vitamina C: 1mg (1%) | Calcio: 45mg (5%) | Hierro: 3mg (17%)
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