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5 en 7 Reseñas
Galletas De Goma De Navidad
¡Estas divertidas y festivas galletas navideñas de goma de mascar combinan una galleta de azúcar deliciosamente tierna con gomitas de caramelo afrutadas para crear un regalo navideño irresistible que seguramente se convertirá en una tradición familiar! ¡Estas galletas de imagen perfecta son tan fáciles de hacer que toda la familia pueda disfrutar horneando juntas!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre una (s) bandeja (s) para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un tazón grande para mezclar o en el tazón de su batidora de pie, mezcle la mantequilla (o mezcla de mantequilla / manteca vegetal) con azúcar granulada hasta que esté suave y esponjoso, generalmente alrededor de 1 minuto. Batir el huevo y el extracto de almendras hasta que se combinen, luego mezclar el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezcle gradualmente la harina hasta que la masa esté suave, luego doble las gomitas de Navidad picadas hasta que se distribuyan uniformemente por toda la masa de galletas.
Deje caer las galletas en su bandeja para hornear preparada en porciones de cucharadas, dejando 2 pulgadas de espacio entre las galletas.
Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 10 a 14 minutos, o hasta que la base de las galletas comience a adquirir un color dorado claro. Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja para hornear durante 2-3 minutos antes de transferir las galletas a una rejilla de alambre para enfriar por completo.
Notas
Guarde las galletas de goma en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
¼ de rebanada de pan (por docena de galletas) ayudará a mantener frescas las galletas empaquetadas cuando se almacenen a temperatura ambiente. Asegúrese de usar pan blanco para que no se transmita sabor a sus galletas.
Envuelva paquetes de galletas de goma de mascar en una película plástica y luego guárdelas en un recipiente hermético o en una bolsa de almacenamiento en el congelador para congelarlas por hasta 3 meses.