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Las mejores ideas para la cena del día de San Valentín: ¡más de 31 comidas románticas para una noche especial!
Estas Ideas para la cena de San Valentin ¡Incluya una lista de 31 platos que serán una excelente cena romántica para dos! Ya sea que esté buscando algo ligero o salado, encontrará muchas opciones impresionantes. opciones de cena para una cita nocturna que hará que este día de San Valentín sea memorable. Después de todo, ¡nada dice "te amo" como una sabrosa comida casera!
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Instrucciones
Llene una olla grande con agua con sal hasta que hierva y cocine el 1 libra de fettuccine pasta según las instrucciones del paquete hasta que alcance una textura al dente (firme al morder). Escurrir, enjuagar con agua fría del grifo y reservar.
Calienta una sartén grande y profunda con la 2 cucharada de aceite de oliva a fuego medio hasta que el aceite comience a brillar. Añade el ½ cucharada de ajo y saltee durante 1 minuto, luego agregue el 1 libra de mejillones y 1 libra de almejas al vapor hasta que esté bien cubierto.
Aumente el fuego a medio-alto y luego agregue el ⅓ taza de vino blanco seco y tapar la cacerola para cocinar al vapor los mejillones y las almejas. Cocine con la tapa puesta durante unos 2-3 minutos, o hasta que los mejillones y las almejas se hayan abierto.
Destape la sartén, agregue el ½ libra de camarones y mezcle con los mariscos. Cubra y continúe cocinando al vapor durante 2 minutos más o hasta que los camarones comiencen a curvarse, volviéndose rosados y opacos.
Una vez más retire la tapa y agregue las porciones finales de mariscos. (¼ de libra de calamar y ¼ libra de vieiras). Tape y cocine hasta que los tentáculos de los calamares se enrollen y las vieiras ya no sean transparentes, o aproximadamente 1 minuto.
Vierta el 32 oz de salsa arrabbiata, revuelva para cubrir los mariscos uniformemente, luego cocine a fuego medio durante 2-3 minutos (sin tapar). Agrega la pasta a la salsa de mariscos y revuelve hasta que esté bien cubierta. Retirar del fuego y servir inmediatamente.
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