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Taco Bell Pizza Mexicana
Este Receta de imitación de pizza mexicana de Taco Bell ¡Es tan crujiente y sabroso que nunca más querrás ir al autoservicio! Con solo 20 minutos de trabajo de preparación, esta pizza mexicana es perfecta para cualquier cena ocupada entre semana. ¡Reúne algunos ingredientes simples y tus aderezos favoritos y tendrás una cena rápida que encantará a toda la familia!
cebolla blanca(opcional, cortado en cubitos, o use cebolla amarilla)
lechuga iceberg(opcional, triturado)
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Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F (205 ° C) y forrar una bandeja para hornear (o dos) con papel de pergamino.
dorar el 1 lb carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, rompiéndolo mientras se cocina. Una vez que no quede rosa, escurra el exceso de grasa.
Agregue la 1 paquete de condimento para tacos y ¾ taza de agua a la carne molida. Lleve la mezcla a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo y deje que hierva a fuego lento hasta que espese.
En una sartén grande y limpia caliente el 2 cucharada de aceite vegetal(*Ver nota) a fuego medio. Agrega uno de los 8 tortillas de harina a la sartén y freír durante 3-4 minutos, volteando con frecuencia, hasta que estén crujientes. Repite este proceso con las tortillas restantes. Dejar de lado.
Mientras tanto, coloque el 15 onzas de frijoles refritos en un tazón y caliéntelos durante 30 segundos más o menos, solo para ablandarlos y que sean más fáciles de untar. Extienda una capa gruesa de frijoles refritos en 4 de las tortillas, luego cubra con carne molida. (Utilizará ¼ de los frijoles y la carne molida por tortilla).
Luego, coloque una de las tortillas restantes encima de cada una de las tortillas de frijoles y carne molida. Unte aproximadamente 2 cucharadas de 10 onzas de salsa para enchiladas(o salsa para tacos) en la tortilla de arriba de cada pizza. Cubra cada pizza con una porción de ½ taza de la 2 tazas de mezcla de quesos mexicanos rallados.
Coloque las pizzas en una bandeja para hornear antiadherente grande y póngalas en el horno en la rejilla del medio. Hornee hasta que el queso se derrita, unos 8-10 minutos. Retire del horno, cubra con los ingredientes deseados (tomates, cebolla verde, aceitunas negras, cebolla blanca, lechuga iceberg), y servir.
Notas
Necesitas suficiente aceite vegetal para freír todas las tortillas. Es posible que deba agregar un poco más a medida que avanza.
Si desea omitir la carne, puede preparar pizzas mexicanas vegetarianas omitiendo la carne de res. Puede usar su elección de sustituto de carne sin carne y condimentar de la misma manera que condimentaría la carne en esta receta.
Usa los ingredientes que más te gusten. Por ejemplo, me gusta agregar una gran cantidad de crema agria. Los complementos disponibles en el menú real incluyen frijoles negros, pollo, jalapeños, cebollas, bistec, arroz sazonado, tiras de tortilla roja, lechuga y queso extra.
Si fuera a Taco Bell y ordenara esto, vendría con frijoles refritos y carne molida en capas entre dos tortillas crujientes cubiertas con salsa de enchilada, queso y tomates cortados en cubitos.
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