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Alitas De Pollo A La Parmesana Con Ajo Al Horno
Mi fácil horneado alitas de pollo con ajo y parmesano ¡Se cocinan a la perfección crujiente por fuera y se mezclan con una salsa mantecosa de ajo y parmesano! Estas sabrosas alitas siempre son un éxito entre los amantes del ajo y son un aperitivo o refrigerio fabuloso para fiestas, días de juego o simplemente porque sí.
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Instrucciones
Alitas De Pollo Al Horno Crujientes
Para comenzar, precaliente su horno a 400°F (205 ° C) y coloque una rejilla para asar de metal encima de una bandeja para hornear con borde grande.
Use toallas de papel para acariciar todos los 2 libra de alitas de pollo séquelos, luego tírelos en un recipiente con el 2 cucharada de almidón de maíz. Solo quieres una ligera capa de maicena en cada ala, no demasiada. Temporada con 1 cucharadita cada uno, sal y pimienta probar.
Una vez sazonadas, agrega las alitas y 2 cucharada de aceite vegetal a un tazón grande y revuelva hasta que esté cubierto. Coloque las alitas en la rejilla para asar, asegurándose de que haya espacio entre cada ala, y hornee hasta que estén crujientes y doradas. (alrededor de 45-50 minutos).
Salsa De Ajo Y Parmesano
En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, derrita la ½ taza de mantequilla . Una vez derretido agregar el 3 cucharadas de ajo y saltee hasta que esté ligeramente dorado y fragante. Luego, retira la cacerola del fuego y agrega la carne recién picada. 2 cucharadas de perejil fresco y rallado ½ taza de queso parmesano.
Coloque sus alitas de pollo recién horneadas y calientes en un tazón grande y vierta la salsa encima. Mezcle las alas hasta que estén completamente cubiertas.
Retira las alitas del tazón y cúbrelas con queso parmesano adicional, si lo deseas, y sírvelas inmediatamente con tus salsas favoritas.
Notas
Prueba estas alitas con tus salsas favoritas. Rancho, Queso azul, Caesar, o mostaza con miel serían excelentes opciones.
Si no tienes una rejilla para asar de metal (una rejilla de enfriamiento de alambre también funciona), todavía puedes hacer estas alas. Pueden ser un poco menos crujientes, pero aun así deliciosos.
Tenga en cuenta que la información de calorías y nutrición explica comer toda la salsa, sin embargo, quedará salsa después de tirar las alitas que puede desechar.