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Muslos de pollo al horno envueltos en tocino
¡Estas deliciosas y fáciles de hacer muslos de pollo al horno envueltos en tocino son un plato principal rápido y sabroso que es excelente para cualquier día de la semana! Envuelvo muslos de pollo tiernos y sazonados con tocino ahumado, ¡y se hornean jugosos, perfectamente sazonados y llenos de un sabor increíble!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino (*ver notas).
Rocíe el aceite de oliva sobre el pollo, frotándolo por todos lados, luego espolvoree el condimento de pollo en cada muslo. Voltee las baquetas para sazonar todos los lados.
Coloque una rebanada de tocino en el extremo del hueso de su muslo y enróllelo para que el tocino se envuelva alrededor del muslo. Superponga dos rebanadas si es necesario para envolver toda la pierna de pollo con tocino.
Coloque los muslos de pollo envueltos en tocino en la fuente para hornear preparada y cocine durante 35 minutos en la rejilla del medio a 400 °F. (205 ° C). Después de 35 minutos, configure su asador a temperatura alta y ase durante 3-4 minutos para que el tocino quede crujiente.
Tus baquetas estarán listas una vez que la temperatura interna alcance los 165 °F (74 ° C). Retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
¡Use una rejilla para asar para una cocción más pareja! Si lo desea, puede colocar una rejilla para asar en su papel de pergamino o en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio para que las piernas de pollo se cocinen de manera más uniforme. Asegúrese de rociar su rejilla para asar con aceite en aerosol antiadherente para cocinar o cepillar con aceite antes de usar.
¿Tiene muslos de pollo más grandes? Si sus piernas de pollo son más grandes, puede usar 2 rebanadas de tocino por muslo para asegurarse de que estén completamente cubiertas con el tocino.
¡Asegúrate de observar el pollo de cerca mientras se asa! ¡El asador puede quemar la comida muy fácilmente y nadie quiere una pata de pollo quemada! Especialmente si decide untar el pollo con una salsa, vigile cuidadosamente las baquetas al asar.
¡No dejes de cubrir las baquetas con aceite! Recubrir los muslos con aceite de oliva virgen extra ayuda a que el condimento se adhiera al pollo y hace que se doren mientras se hornean.