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5 en 2 Reseñas
Air Fryer BBQ Muslos de pollo envueltos en tocino (¡Las mejores piernas de pollo!)
¡Los muslos de pollo envueltos en tocino con barbacoa de aire son la receta fácil de pollo que no sabías que te estabas perdiendo! ¡Una dosis doble de sabor a barbacoa de un sabroso condimento de pollo a la barbacoa y una sabrosa salsa de barbacoa hace que estas patas de pollo sean mejores que cualquiera que hayas probado antes!
8rebanadastocino(Uso alrededor de 2 rebanadas de tocino por muslo)
⅓taza desalsa BBQ
½cucharadita dehumo liquido(opcional)
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Instrucciones
Precaliente su freidora a 400 ° F (205 ° C).
Seque las patas de pollo y recorte el exceso de grasa o piel según sea necesario. Cepille los muslos con aceite de oliva, luego sazone abundantemente con pollo a la barbacoa y masajee en el pollo.
Sosteniendo el extremo de una tira de tocino contra la pata de pollo, envuelva dos rebanadas de tocino firmemente alrededor de cada muslo. Coloque cada muslo envuelto en tocino en un plato, bandeja o tabla de cortar hasta que estén todos envueltos y luego transfiéralos a la canasta de la freidora precalentada. Coloque las piernas de pollo en una sola capa con algo de espacio para la circulación de aire entre cada una.
Mezcle la salsa barbacoa y el humo líquido, luego cepille las patas de pollo y luego fríalas al aire durante 7-8 minutos. Voltee los muslos de pollo envueltos en tocino y cepille la salsa de barbacoa ahumada en el reverso de las piernas y continúe friendo al aire durante 5-6 minutos adicionales o hasta que el tocino esté crujiente.
Verifique que la temperatura interna de la porción más gruesa de su pollo esté lista, debe ser de al menos 165 ° F (74 ° C). Si es necesario, devuelva las piernas de pollo por uno o dos minutos adicionales para terminar. *Los muslos de pollo particularmente grandes pueden necesitar un tiempo de cocción adicional.
Retire de su freidora cuando haya terminado y sirva de inmediato.