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Sustituto de pan rallado: Pan rallado casero Panko (+ ¡Más alternativas geniales!)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 300 ° F (150 ° C).
Rebane su pan si es necesario, luego rasgue o corte a mano para recortar y quitar las costras de su pan blanco.
Triture las rebanadas de pan con el accesorio de disco triturador de su procesador de alimentos o corte el pan a mano en trozos pequeños. Coloque el pan en una sola capa en una bandeja para hornear.
Caliente en el horno durante 10-15 minutos hasta que se seque, revolviendo cada 5 minutos del tiempo de cocción.
Retire del horno y deje que se enfríe antes de triturar o procesar los alimentos para obtener la consistencia de pan rallado Panko.
Mezclar con 1 cucharadita de condimento italiano (probar) y usar o almacenar.