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Barra de patatas al horno
¡Perfecto para el entretenimiento, una barra de papas al horno es esencialmente un buffet de papas al horno lleno de ingredientes para que los invitados puedan servirse ellos mismos! ¡Las papas al horno esponjosas y una variedad de complementos son una forma excelente, satisfactoria y económica de entretener!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C). Use un tenedor para hacer algunos agujeros en cada papa lavada y rocíelas con aceite de oliva. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
Hornee las papas en el horno durante 45 minutos a 1 hora, o hasta que estén completamente blandas y un tenedor pueda perforarlas fácilmente. Retíralas del horno y corta cada patata por la mitad.
Envuelva las papas en papel aluminio para mantenerlas calientes hasta el momento de servir. Instale una estación de buffet con platos, cubiertos, servilletas, utensilios para servir y aderezos cuidadosamente ordenados de manera que sea fácilmente accesible para los invitados.
Use platos calientes o una olla de cocción lenta para mantener calientes los ingredientes calientes. Mantenga los ingredientes fríos en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Etiquete los ingredientes, si lo desea, y deje que los invitados construyan sus propias papas a su gusto.
Notas
Si lo desea, puede configurar algunas tarjetas de sugerencias de combinaciones de aderezos para cualquiera que no esté seguro de lo que debe poner en su papa al horno.
Ofrezca cubiertos y platos primero en la mesa del buffet, luego las papas y luego los ingredientes de gran volumen. (como la carne), luego los ingredientes restantes. De esa manera, los invitados pueden seguir el orden natural de cómo cargarían sus papas y evita la aglomeración.
Servir los aderezos de recipientes con tapas ayudará a limpiarlos fácilmente.
Los valores nutricionales son estimados y no incluyen coberturas opcionales.