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salsa tzatziki
Salsa tzatziki ¡Es cremoso, fresco y sabroso, y el acompañamiento perfecto para cualquier plato griego o mediterráneo! Sirva frío con cualquier aperitivo, acompañamiento o plato principal y disfrute de su sabor ligero pero rico. ¡Sin mencionar que es increíblemente fácil de hacer en casa!
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Instrucciones
Pele y pique el pepino hasta que tenga 3 ½ cucharadas. Coloque el pepino rallado o picado en una toalla de papel y exprima suavemente el exceso de agua.
Agregue el pepino y los ingredientes restantes a un tazón pequeño y mezcle hasta que estén bien combinados.
Enfríe hasta que esté listo para usar.
Notas
La salsa tzatziki es extremadamente versátil. Se puede usar como salsa para verduras o naan, como salsa en gyros, incluso es delicioso en salmón.
Almacene en un recipiente hermético, refrigerado, durante 2-4 días como máximo.