¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 20 Reseñas
Panceta de cerdo con freidora de aire
¡Estos trozos de panceta de cerdo de la freidora son ricos y tiernos por dentro con un exterior crujiente perfectamente sazonado y no requieren aceite! ¡La panceta de cerdo se corta en deliciosos trozos del tamaño de un bocado y luego se sazona con un increíble condimento de cerdo antes de que la freidora los cocine a la perfección!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Precaliente su freidora a 400 ° F (205 ° C).
Seque la panza de cerdo con toallas de papel y luego córtela en cuadrados de 1 pulgada (de una losa de panceta de cerdo o tiras de panceta de cerdo). Mezcle la panceta de cerdo en cubos con condimento de cerdo en un tazón mediano hasta que esté completamente cubierto.
Coloque los cubos de panceta de cerdo sazonados en una sola capa en la cesta de la freidora precalentada, tratando de dejar algo de espacio para que circule el aire.
Freír al aire las picaduras de panceta de cerdo durante 18-20 minutos, o hasta que estén crujientes al nivel deseado. Mezcle o gire cada 6 minutos para que queden crujientes. *Ver paso opcional a continuación para agregar la salsa barbacoa y el azúcar moreno opcionales.
(Opcional) Mezcle la panceta de cerdo frita al aire y cepille la salsa barbacoa sobre cada uno, volteándolos para cubrir todos los lados. Espolvoree azúcar moreno claro desmenuzado sobre las picaduras de panceta de cerdo, luego termine de cocinar durante 3-4 minutos.
Retire la panceta de cerdo crujiente de la freidora de inmediato y sirva.
Notas
*La información nutricional se calcula sin la salsa barbacoa y el azúcar moreno opcionales.
Descongele la panceta de cerdo congelada durante la noche en el refrigerador para que mantenga su forma cuando la corte en cubos.
Precalentar su freidora de aire suele ser un paso opcional y depende de sus propias preferencias. Sin embargo, en el caso de algunas recetas de freidoras (como esta panceta de cerdo) lo mejor es precalentar la freidora. Esto ayudará a garantizar que obtenga los mejores resultados crujientes.
Una sola capa ligeramente "abarrotada" está bien, ya que la panceta de cerdo se cocina y se reducirá en tamaño total. Su freidora de aire podrá cocinar completamente cada trozo y en cada lado.