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Pechuga de pollo al horno de un millón de dólares
¡Olvídese de las pechugas de pollo blandas, en su lugar pruebe mi pechuga de pollo al horno de un millón de dólares que está cubierta con queso derretido y tiene toneladas de sabor! Con tocino crocante y 3 quesos diferentes, ¡nunca volverás a cenar pollo aburrido!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) mientras crujientes tu tocino.
Prepare sus pechugas de pollo para que se hayan enjuagado y seque con toallas de papel. Recorte cualquier exceso de grasa según sea necesario. Disponga en una capa uniforme en el fondo de su fuente para hornear.
En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado, la mayonesa, la mozzarella y el queso cheddar rallado. (Reserve la mitad del queso cheddar para cubrir el plato si lo desea), tocino picado, cebollas verdes en rodajas, sal y pimienta.
Extienda la mezcla de queso sobre las pechugas de pollo en una capa uniforme y cubra con el queso cheddar restante si lo desea.
Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 30-40 minutos, o hasta que la temperatura interna de sus pechugas de pollo sea de al menos 165 °F (74 ° C). Verifique que el pollo esté listo en el punto más grueso de una de las piezas hacia el centro del plato.
Retirar del horno y servir inmediatamente. Adorne con más tocino desmenuzado y cebollas verdes en rodajas cuando sirva.
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Notas
Mis 2 libras de pechugas de pollo pueden producir entre 3 y 6 piezas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel. Si termina con trozos de pollo más grandes, le sugiero que los corte por la mitad. (estilo mariposa) o machacándolos en chuletas más delgadas.
8 onzas de queso crema equivalen a 1 paquete (1 ladrillo).
Puede optar por usar menos queso crema, incluso la mitad, para reducir las calorías totales por porción de esta receta de pollo.
Suaviza el queso crema a temperatura ambiente colocándolo durante unos 30 minutos antes de mezclarlo con los ingredientes.
Las marcas de Mayo importan (al menos para mi)! Use lo mejor de las marcas de mayonesa como Hellmann's Best Foods o Duke's.
¿Tienes un miembro de la familia al que no le gusta la mayonesa? ¡Ese soy yo también! Confía en mí, no sabrán que hay nada en la comida.