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Qué servir con scallopini de ternera: papas asadas al horno (+¡Más recetas geniales!)
Si está pensando en qué servir con vieiras de ternera para crear una comida deliciosa, ¡cualquiera de estas increíbles guarniciones hará el trabajo! Con todo, desde sopa hasta pan, guarniciones de verduras y pasta, ¡seguro que encontrará lo que necesita!
Hierbas frescas(opcional: tomillo fresco, romero, albahaca y perejil son excelentes con papas)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 450 ° F (232 ° C) y lava las patatas.
Corte en cubos de aproximadamente 1 "que sean relativamente del mismo tamaño para asegurarse de que las papas se cocinen de manera uniforme. * Si quieres remojar las patatas, asegúrate de que estén MUY BIEN secas antes de asarlas. De lo contrario, terminará con papas al vapor y sin bordes crujientes.
En un tazón grande agregue las papas cortadas, lavadas y secas. Rocíe las patatas con aceite de oliva.
Sazone con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta, además de las hierbas frescas que pueda tener a mano. Mezcle para cubrir.
Transfiera las papas rebozadas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en una sola capa.
Hornee a 450 ° F (232 ° C) durante unos 20 minutos, con unas pinzas de cocina o una espátula, voltee las patatas y hornee por otros 20 minutos o hasta que alcance el nivel deseado de crocancia.
Retire del horno cuando esté listo, agregue cualquier condimento adicional y sirva. ¡Disfrutar!
Notas
Pelar las patatas es completamente opcional. Me gusta que estas papas asadas sean maravillosamente crujientes, más que fáciles, ¡y no tarden en entrar en el horno!