¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 28 Reseñas
Ñames Confitados en Olla de Cocción Lenta
¡Estos ñames confitados de cocción lenta son la guarnición fácil y dulce que no sabía que se estaba perdiendo en su vida! Estos ñames confitados en olla de cocción lenta se pueden hacer en su olla eléctrica con o sin malvaviscos, y son tan simples que no hay necesidad de esperar al Día de Acción de Gracias o Navidad para preparar algunos ñames dulces.
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Abre los ñames enlatados y escurre el líquido. Corta los ñames grandes en trozos más pequeños, si lo deseas. Derrita la mantequilla en el microondas en incrementos cortos de 20 segundos.
Agregue todos los ingredientes además de los malvaviscos a su olla de cocción lenta (ñame, azúcar moreno, mantequilla, melaza, canela, clavo molido y sal). Mezcla suavemente.
Cocine a fuego alto durante 1-2 horas o a fuego lento durante 2-3 horas.
Al final del tiempo de cocción, agregue los mini malvaviscos (si está usando) y calentar por 15 minutos más. Luego ponga la olla de cocción lenta a calentar (*ver nota) y servir.
Notas
Es más fácil servir los ñames confitados de la olla de cocción lenta. Manténgalos en la configuración de calor durante un máximo de 2-3 horas. Revuelva y agregue agua según sea necesario si el jarabe se vuelve demasiado espeso o se seca.