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Las mejores guarniciones de verduras: ensalada de cuña (+ ¡Más recetas geniales!)
¡Estas fantásticas guarniciones de verduras serán un acompañamiento perfecto para cualquier comida, sin importar lo que haya en el menú! Ya sea que prefiera sus verduras frescas, asadas, salteadas o fritas, hay muchas guarniciones deliciosas para elegir para que pueda encontrar lo que se adapte a su estado de ánimo.
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Instrucciones
Prepare su lechuga pelando las 2-3 capas exteriores de hojas (o más hasta que llegue a hojas bonitas, firmes y frescas). Luego, golpea la base del vástago contra tu mostrador o una superficie de trabajo dura. Saca el centro y corta la lechuga en cuartos.
Emplate cada uno de los gajos y cúbralos con el aderezo de queso azul, tocino crujiente picado, tomates cherry cortados en cubitos, cebollino y queso azul desmenuzado.
Servir frío de inmediato.
Notas
Cuanto más pequeños cortes las coberturas, más se mantendrán encima de la rodaja de lechuga.
¡Puede preparar los ingredientes con hasta 24 horas de anticipación y guardarlos en el refrigerador para ahorrar tiempo!
Si tiene sobras, puede refrigerarlas, aunque la ensalada es mejor cuando se prepara por primera vez porque los tomates tienden a ponerse aguados después de reposar. Colóquelo en un recipiente hermético y disfrútelo dentro de las 24-48 horas.