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Bocaditos caseros de macarrones con queso al horno
Bocaditos caseros de macarrones con queso al horno son un refrigerio para llevar cremoso, con queso y del tamaño perfecto de un bocado para los niños, así como un aperitivo para comer con los dedos. Usa un poco de sobra macarrones con queso, o revuelva algunos macarrones con queso en la estufa para hacerlos. De cualquier manera, ¡son bocados absolutamente perfectos de delicias!
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Instrucciones
- Precalienta el horno a 400°F (XNUMX°C).
(205 ° C) y cubra los moldes para muffins de una bandeja para mini muffins con mantequilla o spray antiadherente para cocinar.
Mientras se cocinan los macarrones con codo, comience la salsa de queso derritiendo la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la crema espesa, la leche y el queso crema a la mantequilla derretida y deje hervir a fuego lento el tiempo suficiente para derretir completamente el queso crema.
Agregue el queso cheddar fuerte y el condimento. (ajo en polvo, sal, pimienta, mostaza seca en polvo) y combine, revolviendo lo suficiente para derretir el queso cheddar agregado. Retirar del fuego y verter sobre los macarrones coditos cocidos y escurridos. Agregue el huevo batido hasta que toda la pasta esté cubierta uniformemente con queso y el huevo se distribuya por los macarrones con queso.
Coloque los macarrones con queso en los moldes para mini muffins hasta el borde, luego cubra cada uno con una pequeña porción de queso rallado. Hornear a 400°F (205 ° C) durante 20 minutos o hasta que la parte superior y los lados de los macarrones con queso se doren.
Deje que las picaduras de macarrones con queso se enfríen en la sartén durante unos 5 minutos, luego sáquelas suavemente con un cuchillo en un lado. Servir inmediatamente.
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