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Guacamole (¡Cómo hacer el mejor guacamole!)
¡Este guacamole casero increíblemente fácil es la combinación perfecta de aguacate cremoso, lima, cilantro fresco, tomates Roma cortados en cubitos y cebolla morada picada que se sazona con sal, pimienta y pimentón! ¡Sabores realmente sabrosos y adictivos de ingredientes maravillosamente frescos!
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Instrucciones
Para ayudar a evitar que se dore, ¡comience por preparar primero todos los ingredientes además de los aguacates! Pica los tomates, las cebollas, el jalapeño, pica el ajo y pica el cilantro. Déjalos a un lado.
Corta cada uno de los aguacates por la mitad, quita el corazón y coloca los aguacates en mitades en un tazón mediano para mezclar o en un mortero grande. Agregue la sal al aguacate y tritúrelo con un tenedor o el mortero.
Agrega el jugo de limón y los ingredientes picados. (tomate, cebolla, jalapeño, ajo y cilantro). Mezclar hasta que esté bien combinado. Agregue el condimento y luego revuelva. Pruebe y ajuste la sal y la pimienta según sea necesario.