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Arroz Mexicano Estilo Restaurante
Es difícil encontrar un arroz mexicano estilo restaurante receta que ofrece un sabor auténtico, pero esta receta puede ser la mejor. Tiene suficiente toque de picante y un delicioso y rico sabor a tomate. Puede que sea incluso mejor que el que puedes encontrar en los restaurantes.
114.5 oz latatomates asados al fuego(1 lata de tomates cortados en cubitos)
½Chile jalapeño(o 1 lata de 4 oz de chiles picados - opcional)
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Instrucciones
Lleve una sartén grande y aceite vegetal a fuego medio-alto, agregue la cebolla y saltee la cebolla durante 2 minutos.
Agregue las 3 tazas de arroz cocido y revuelva para combinar con la cebolla, siga revolviendo durante unos 2-3 minutos mientras fríe el arroz.
Agregue condimento: chile chipotle dulce en polvo y mezcla de condimentos para tacos, revuélvalo en el arroz frito y la cebolla, luego agregue el caldo de pollo, los tomates cortados en cubitos asados al fuego y el jalapeño. Revuelva un poco para combinar, luego hierva a fuego lento.
Reduzca el fuego después de que hierva a fuego lento, cubra y deje hervir a fuego lento durante 10-12 minutos o hasta que se absorba la mayor parte del líquido.