Receta fácil de caramelo de caramelo salado
¡Este fácil caramelo de caramelo salado Christmas Crack es tan simple, y nadie sabrá que está comiendo barras de caramelo que se basan en galletas saladas! ¡Estas deliciosas barras de caramelo crujiente simplemente se derriten en tu boca y satisfacen todos tus antojos de algo deliciosamente dulce y salado!
Porciones: 12 porciones
Calorías: 318kcal
Deberes 10 minutos
Cocina 15 minutos
Tiempo total 1 hora 25 minutos
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Ingredientes
- 4 oz galletas saladas (2 + bolsas en una caja estándar)
- 1 taza de mantequilla (salado, 2 barras)
- 1 taza de azúcar moreno claro
- 11.5 oz chips de chocolate con leche (un paquete)
- 1 taza de almendras (rebanado, rebanado o picado, o su elección de nueces o chispas navideñas)
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y unte la superficie con mantequilla. Coloque las galletas saladas, con la sal hacia arriba, en filas sobre la superficie untada con mantequilla hasta que la bandeja para hornear esté completamente cubierta.
- Combine la mantequilla y el azúcar en una cacerola y deje hervir a fuego medio-alto. Cocine a fuego lento durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia. Retire la mezcla de mantequilla y azúcar del fuego y vierta uniformemente sobre las galletas saladas. Use una espátula o su cuchara para extender hasta los bordes de la bandeja para hornear si es necesario.
- Hornee por unos 6 minutos (la capa de toffee estará burbujeando), luego retírelo del horno.
- Agregue chispas de chocolate, espolvoreándolas sobre la capa de toffee caliente y deje que se derrita durante 5 minutos.
- Extienda el chocolate derretido con una espátula, empujando hasta los bordes de la bandeja para hornear y cubriendo las galletas y la capa caramelizada por completo.
- Espolvorea tu elección de cobertura de nueces o chispas navideñas sobre el chocolate derretido, luego presiona suavemente el chocolate para obtener mejores resultados. Deje enfriar completamente a temperatura ambiente.
- Refrigere durante 30 minutos antes de partir. Quite el papel de aluminio o el papel pergamino para comenzar a romper el caramelo. Almacenar en un recipiente (s) hermético.
Video
Notas
* Estas barras de caramelo se conservan mejor cuando se almacenan en un recipiente hermético, ¡pero funcionarán mucho mejor si también se refrigeran!
Nutrición
Calorías: 318kcal (16%) | Carbohidratos: 28g (9%) | Proteína: 4g (8%) | Grasa: 22g (34%) | Grasa saturada: 10g (63%) | Colesterol: 41mg (14%) | Sodio: 237mg (10%) | Potasio: 128mg (4%) | Fibra: 2g (8%) | Azúcar: 19g (21%) | Vitamina A: 473IU (9%) | Calcio: 54mg (5%) | Hierro: 1mg (6%)
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