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Donuts horneados
donas al horno son una manera fácil de preparar un desayuno delicioso y lleno de diversión para toda la familia en bajo minuto 30! Di no a los viajes a la tienda de donas porque estas clásicas donas para pastel se pueden glasear o espolvorear con cualquiera de tus ingredientes favoritos para donas. Además, ¡no te sentirás tan culpable porque están horneados en lugar de fritos!
1taza deleche(o suero de leche, a temperatura ambiente)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 425 ° F (218 ° C) y engrase ligeramente sus moldes para donas o moldes para mini donas.
En un tazón mediano, agregue la mantequilla blanda a temperatura ambiente, el aceite de cocina, el azúcar y el azúcar moreno claro. Bate los ingredientes húmedos, luego agrega los huevos batidos, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal. Mezcle hasta que se distribuya uniformemente.
Agregue la harina para todo uso y la leche a los ingredientes húmedos, alternando y agregando cada uno en cantidades graduales. Desea que la masa esté bien combinada, pero no mezcle demasiado una vez que se una.
Transfiera la masa a sus moldes para donas preparados, llenando cada cavidad de donas aproximadamente ⅔ de su capacidad.
Coloque los moldes para donas en la rejilla central de su horno precalentado y hornee durante 8-10 minutos hasta que hayan subido y estén dorados en la parte inferior. (se pueden ver los bordes ligeramente dorados).
Retire las donas horneadas de su horno y déjelas en la sartén durante 5 minutos antes de voltearlas sobre una rejilla para enfriar.
Agregue el azúcar que desee, el azúcar de canela, el glaseado y cualquier otro aderezo una vez que se haya enfriado.
Notas
Una vez que se hayan combinado los ingredientes húmedos y secos, simplemente mezcle hasta que todo esté uniformemente disperso. ¡Mezclar demasiado la masa dará como resultado donas duras!
Puede colocar la masa de donas con una cuchara en sus moldes para donas o mini moldes para donas, o transferir la masa a una manga pastelera o una bolsa de almacenamiento de plástico. (y corta la esquina).
Las donas horneadas pueden secarse fácilmente. Si clavas un palillo en la parte más gruesa de la dona, querrás ver algunas migas húmedas adheridas al exterior cuando la saques.
Cepille la mantequilla derretida sobre las rosquillas calientes para cubrirlas con azúcar o azúcar con canela.
Para almacenar: Mantenga las donas horneadas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc a temperatura ambiente hasta por 48 horas.
Para congelar: se pueden congelar una vez enfriados colocándolos en una bolsa de congelador resistente y exprimiendo el aire (esto es mejor antes de llenarlos o congelarlos). Disfrútelo dentro de los 6 meses y descongélelo en el microondas al 50 % de potencia.