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El mejor sustituto de chile ancho: polvo de chile guajillo (+¡Más alternativas geniales!)
Si está buscando un excelente sustituto del chile ancho, ¡eche un vistazo a esta lista de 8 alternativas fantásticas! Tengo una gama perfectamente versátil de ingredientes, desde suaves hasta picantes. No importa cuál elijas, ¡sabrá fantástico como sustituto en cualquiera de tus recetas!
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Instrucciones
El chile en polvo guajillo es mi ingrediente favorito para cambiar por chiles anchos o chile en polvo. Use chiles guajillo o chile en polvo en una proporción de 1:1 como sustituto.
Las siguientes mejores opciones, que también se pueden usar en una proporción igual de 1:1 como sustitutos de los chiles anchos o el chile ancho en polvo, son las hojuelas de pimiento rojo triturado, el pimentón ahumado o el chile chipotle en polvo.
Notas
*La información nutricional está calculada solo para el chile guajillo en polvo.