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El mejor sustituto de champiñones Cremini: champiñones Portabella (+¡Más alternativas geniales!)
Si está buscando un excelente sustituto del hongo cremini, ¡eche un vistazo a esta lista de las mejores alternativas! No puede cambiarlos por cualquier hongo, debe elegir una variedad que combine bien con el sabor y la textura. ¡Tengo 11 opciones fantásticas diferentes entre las que puedes elegir!
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Instrucciones
Los champiñones portabella más grandes son el mejor sustituto de los champiñones cremini. Como son la versión más grande de los champiñones cremini, su sabor y textura serán perfectos. Simplemente limpie y cubra la portabella para que coincida con el tamaño de los champiñones cremini. Usar en una proporción igual de 1:1.
Otros hongos como la ostra, el shiitake y los champiñones blancos también son excelentes sustitutos de los creminis. Estos también se pueden usar en una proporción simple de 1: 1 para reemplazarlos en cualquier receta.
Notas
*La información nutricional se calcula solo para los champiñones portabella.