Pasta de camarones Bang Bang
Ñam, ñam y ñam de nuevo! ¡Camarones y salsa bang bang absolutamente cremosos y deliciosos combinados con pasta para una cena increíble, rápida y fácil!
Porciones: 6 porciones
Calorías: 360kcal
Ingredientes
- 8 oz pasta de cabello de ángel (o espaguetis - cocidos, escurridos y enjuagados)
- 8 oz camarón (pelado y desvenado)
- 1 Cucharada aceite de oliva (extra virgen)
- 1 Cucharada Ajo (picada - dividida 1/2 cucharada y 1 cucharadita porciones)
- 1 cucharadita paprika
Salsa de pasta con camarones Bang Bang
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de salsa tailandesa de ají dulce
- 2 Cucharada jugo de lima (lo mejor es recién exprimido, primero ralle la lima)
- 1 cucharadita salsa de sriracha
- 2 cucharadita miel de abeja
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional, pero recomendado)
Instrucciones
- Cocine la pasta según las instrucciones del recuadro. Escurrir y enjuagar, cubrir con un poco de aceite de oliva si se desea. Dejar de lado.
- Batir o mezclar los ingredientes de la salsa: mayonesa, salsa de chile dulce tailandesa, 1 cucharadita de ajo picado, jugo de limón, sriracha, miel y hojuelas de pimiento rojo triturado. Dejar de lado.
- Lleve una sartén grande o sartén a fuego medio alto, agregue el aceite de oliva, la segunda porción de 1/2 cucharada de ajo picado y los camarones. Agrega una pizca de sal y pimienta, luego pimentón. Cocina los camarones hasta que estén rosados, unos 3-4 minutos. Retire los camarones a un plato, reserve.
- Agregue la salsa a su sartén o sartén y cocine por 1-2 minutos. Revuelva la salsa en la sartén, recogiendo toda la grasa de la sartén y el sabor de los camarones cocidos.
- Agregue la pasta cocida, mezcle para cubrir uniformemente con la salsa, luego agregue los camarones y mezcle también. Adorne con ralladura de lima, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo triturado adicionales o semillas de sésamo. Servir inmediatamente.
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Nutrición
Calorías: 360kcal | Carbohidratos: 37g | Proteína: 12g | Grasa: 17g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 103mg | Sodio: 569mg | Potasio: 123mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 65mg | Hierro: 1.7mg
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