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5 en 14 Reseñas
Macarrones con Queso Cheddar Blanco de Langosta
¡Indulgentes macarrones con queso cheddar blanco para servir como la estrella de su plato principal, o para complementar un bistec increíble para un nivel completamente nuevo de 'surf and turf'!
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Instrucciones
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Una vez que la mantequilla se derrita, agregue la harina (combinada con el condimento - sal, pimienta blanca, cebolla en polvo) y revuelva hasta que se forme una pasta. Agregue la crema espesa y revuelva hasta que la mezcla esté suave.
Agregue el queso crema en cubos, revolviendo en la mezcla de salsa hasta que se derrita casi todo. Agrega el caldo de langosta y calienta la salsa, lo suficiente como para terminar de derretir el queso crema.
Agregue la cuajada de queso cheddar blanco picada y revuelva hasta que se derrita en su mayor parte. Luego agregue el queso cheddar blanco ahumado picado y revuelva hasta que también se derrita.
Vierta la salsa de queso sobre los fideos de macarrones cocidos y revuelva para cubrir toda la pasta. Agregue la carne de langosta picada y revuelva suavemente en los macarrones con queso de la estufa. Adorne con trozos adicionales de carne de langosta y ramitas de eneldo fresco, si lo desea. Servir inmediatamente.