Arroz frito Panda Express {receta de imitación}
¡Este rápido arroz frito Panda Express combina arroz blanco de grano largo al vapor, huevos, guisantes, zanahorias, cebollas verdes y salsa de soja para un arroz frito fácil de calidad de restaurante 'mejor que'! ¡Prepara esta receta favorita de los fanáticos en casa en poco tiempo y combínala con tu plato principal favorito de Panda Express! ¡Es una guarnición extremadamente versátil que va con todas tus recetas favoritas de comida china!
Porciones: 6 porciones
Calorías: 315kcal
Deberes 5 minutos
Cocina 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
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Ingredientes
- 3 cucharada de de aceite de maní (o aceite vegetal)
- 2 large Huevos (vencido)
- 6 tazas de arroz blanco cocido (enfriado, prefiero usar arroz jazmín)
- ⅓ taza de salsa de soya
- 1 taza de guisantes y zanahorias, mezcla congelada (descongelado)
- 1 cucharadita de aceite de semilla de sésamo
- 1 cucharada de cebolla verde (en rodajas - opcional, decorar)
Instrucciones
- Lleve su wok y el aceite de maní a fuego alto y luego agregue los huevos batidos directamente en el centro del aceite. Revuelva vigorosamente y rompa el huevo mientras se cocina en el aceite caliente (aproximadamente 1 minuto).
- Agregue el arroz cocido y enfriado al wok. Rompe el arroz, combinándolo con el huevo cocido.
- Agregue la salsa de soja y mezcle con el arroz frito y los huevos. Luego agregue la mezcla descongelada de guisantes y zanahorias (prefiero calentar mis guisantes y zanahorias mezclados congelados hasta que estén calientes, no calientes) y revuelva para mezclar con el arroz frito.
- Termine el arroz frito con un chorrito de aceite de semillas de sésamo y espolvoree la cebolla verde en rodajas en el arroz frito (o simplemente encima como guarnición al servir, si lo desea). Revuelva y sirva inmediatamente.
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Nutrición
Calorías: 315kcal (16%) | Carbohidratos: 48g (16%) | Proteína: 8g (16%) | Grasa: 9g (14%) | Grasa saturada: 1g (6%) | Colesterol: 62mg (21%) | Sodio: 763mg (33%) | Potasio: 150mg (4%) | Fibra: 1g (4%) | Vitamina A: 2315IU (46%) | Vitamina C: 2.8mg (3%) | Calcio: 34mg (3%) | Hierro: 1.2mg (7%)
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