Ingredientes 2 libras de carne molida magra (85% carne molida magra) 2 huevos grandes 1 cebolla blanca pequeña (o cebolla amarilla) ¼ taza de leche entera 1 taza de pan rallado Panko 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 taza de salsa de tomate (dividida en 2 ½ taza porciones) 1 cucharada de carne picada ajo 1 cucharada de condimento italiano 1 cucharadita de mostaza molida 1 cucharadita de cada uno, sal y pimienta ½ cucharadita de pimentón ahumado
Abra la freidora y aplique con cuidado el ketchup restante en la parte superior del pastel de carne. Cocine por 10 minutos adicionales o hasta que la temperatura interna sea de 160-165 ° F. Retirar de la freidora y dejar reposar y enfriar un poco, transferir con cuidado a un plato para servir o tabla de cortar, cortar en rodajas, servir y disfrutar.