Lo que más me gusta de estas galletas es que gritan "Navidad" sin ni siquiera tener que decorarlos! Las gomitas de color rojo brillante y verde se derriten ligeramente en el horno creando pequeños bocados afrutados en cada bocado.

¾ taza de mantequilla (o una mezcla de ½ taza de mantequilla y ¼ de taza de manteca vegetal es mi proporción preferida) 1 taza de azúcar 1 huevo grande (a temperatura ambiente) ½ cucharadita de extracto de almendras (o 1 cucharadita de extracto de vainilla) ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ¼ de cucharadita de sal 1 ¾ tazas de harina para todo uso 1 taza de gomitas de navidad (picadas)

Mezcle el azúcar y la mantequilla. En un tazón grande para mezclar, o en el tazón de la batidora de pie, mezcle ¾ taza de mantequilla (o mezcla de ½ taza de mantequilla y ¼ de taza de manteca vegetal) y 1 taza de azúcar granulada hasta que esté suave y esponjosa (generalmente alrededor de 1 minuto).

Mezcle el azúcar y la mantequilla. En un tazón grande para mezclar, o en el tazón de la batidora de pie, mezcle ¾ taza de mantequilla (o mezcla de ½ taza de mantequilla y ¼ de taza de manteca vegetal) y 1 taza de azúcar granulada hasta que esté suave y esponjosa (generalmente alrededor de 1 minuto).

Mezclar huevo y extracto. Siguiente, batir en el huevo grande a temperatura ambiente y ½ cucharadita de extracto de almendras hasta que se combinen.

Mezcle bicarbonato de sodio y sal. Entonces añadir algo ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y ¼ de cucharadita de sal.

Mezcle bicarbonato de sodio y sal. Entonces añadir algo ½ cucharadita de bicarbonato de sodio y ¼ de cucharadita de sal.

Agrega y mezcla la harina. Mezcle lentamente en 1 ¾ tazas de harina hasta que la masa esté suave.

Agrega y mezcla la harina. Mezcle lentamente en 1 ¾ tazas de harina hasta que la masa esté suave.

Agrega las gomitas. Doblar en la 1 taza de gomitas picadas hasta que estén distribuidas uniformemente por toda la masa para galletas.

Agrega las gomitas. Doblar en la 1 taza de gomitas picadas hasta que estén distribuidas uniformemente por toda la masa para galletas.

Divida las galletas en porciones. Deje caer las galletas en su bandeja para hornear forrada 1 cucharada a la vez, asegurándose de deja 2 pulgadas de espacio entre cada bola de masa.

Hornee y enfríe. Hornee a 350 ℉ (175 ℃) para De 10 a 14 minutos, solo hasta que el fondo de las galletas comience a tomar un color dorado claro. Deje que las galletas se enfríen por completo.

¡Espero que disfrutes! Para obtener más detalles y recetas divertidas, visite HornearConAmor.com