Hornear. Coloque la bandeja para hornear en el medio de la rejilla central de su horno (ajuste las rejillas si es necesario para adaptarse al tamaño). Entonces, hornear a 325 ° F (163 ° C) durante 50 minutos a 1 horar. Utilizando intervalos de 15 minutos, rocíe el jamón, asegurándose de cerrar la puerta del horno para retener el calor. Si lo desea, ase durante los últimos 5 minutos para caramelizar el glaseado antes de sacarlo del horno.