INGREDIENTES DEL VESTIDO MIRLITON

– 3 libras de mirliton (chayote entero) – 1 libra de camarones frescos – 1 cucharada de mantequilla – 1 taza de cebolla amarilla – 1 cucharadita de ajo – 1 cucharadita de tomillo seco – ¼ de cucharadita de cada uno, sal y pimienta – 1 libra de jamón cocido – 1 huevo grande – 1 ½ tazas de pan rallado seco

HERVIR LA CALABAZA DE CHAYOTE ENTERA

Y HERVIR LOS CAMARONES HASTA QUE ROSEN

SALTEAR LA CEBOLLA EN CUADROS

AGREGAR CONDIMENTOS Y AJO

REVUELVA Y SALTEE, LUEGO RETIRE DEL CALOR

CORTAR EL JAMÓN Y AÑADIRLO A UN TAZÓN GRANDE CON LOS CAMARONES HERVIDOS

AGREGAR LA CALABAZA CHAYOTE EN CUBO, EL PAN MOLIDO Y LA CEBOLLA SALTEADA

COMBINAR LOS HUEVOS CON AGUA DE HERVIR LOS CAMARONES

AÑADIR AL TAZÓN DE MIRLITON INGREDIENTES

TRANSFERIR A UNA PLACA PARA HORNEAR DE 9X13

MEZCLE EL PAN MOLIDO Y LA MANTEQUILLA

HORNEAR HASTA DORAR Y SERVIR