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5 en 20 Reseñas
Muslos de pollo de cocción lenta
¡Estas indulgentes baquetas de pollo de cocción lenta están untadas con una deliciosa salsa BBQ y son prácticamente sin esfuerzo! ¡Entonces, arroje algunas baquetas en su crockpot y disfrute de una cena de pollo a la barbacoa increíblemente fácil!
2 ½tazas desalsa BBQ(dividido - 2 tazas y porciones de ½ taza)
2cucharadita dehumo liquido
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Instrucciones
Para comenzar, rocíe el interior de su olla de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente. Coloque las baquetas en la olla y sazone con sal y pimienta.
Agregue 2 tazas de salsa BBQ y el humo líquido, luego revuelva para combinar la salsa y cubrir las patas de pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 5-6 horas, o a fuego alto durante 3-4 horas.
Una vez que el pollo esté casi listo, encienda el asador y deje que se caliente. Coloque las baquetas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino en una sola capa. Cepille la salsa BBQ restante en los muslos cocidos
Ase a la parrilla para caramelizar, alrededor de 3-5 minutos. ¡Observe atentamente para evitar que se queme! Una vez caramelizado, retirar del horno y servir inmediatamente.
Notas
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días o se pueden congelar en una bolsa para congelar por 3 meses.
Recomiendo mantener la piel porque ayuda a que las baquetas retengan la humedad.