¡Hola y bienvenido a Bake It With Love!
Soy Angela, una autoproclamada entusiasta y coleccionista de libros de cocina antiguos. También soy el chef en casa detrás del sitio web y creador de las recetas que se comparten aquí. Me encanta ser una ama de casa, con mi hijo mayor en la universidad. Mi hijo mediano estaba en el ejército y ahora soy una mamá estrella de oro. Mi hija menor todavía está en casa y en esa etapa precoz de la adolescencia a los 12 años. ¡Su sentido del humor y creatividad son ilimitados!
Mi esposo y yo disfrutamos cocinar juntos, es realmente una de nuestras cosas favoritas para hacer en pareja. Muchas de mis recetas se inspiraron o ayudaron de alguna manera, forma o forma por él. Mi cosa favorita de todas es cuando hace tanto el trabajo de preparación y los platos 🙂
Ese amor compartido por la cocina es lo que me impulsó a crear Bake It With Love, un lugar para guardar todas mis recetas. ¡Y por supuesto, para compartirlos! Cuando miro hacia atrás, desearía haber comenzado muchos años antes. ¡En el momento en que realmente llegué a ser una cocinera, vivíamos en la costa de Oregón y habría sido mucho más fácil conseguir mariscos frescos!
Mi familia y yo residimos actualmente en el centro sur de Minnesota, literalmente en medio de la nada. Tengo una antigua granja fabulosa con una hermosa cocina de la que nadie en su sano juicio se quejaría. Sin embargo, me gustaría que fuera de un color claro en lugar del granito negro que es. Suspiro. Problemas de Food Blogger.
Nuestra casa está en una pequeña granja que ahora cuenta con mi caballo, los dos perros y la población de gatos que ha crecido después de traer a casa un gatito que encontraron en el camino. El granero alberga a mis cuatro gatos fabulosos. Se necesita mucha moderación para evitar compartir una foto de un animal en cada publicación ...
Mi experiencia en la cocina comenzó a una edad temprana como asistente de horneado de mi abuela Janet (cariñosamente conocida como Granny Janny). Tengo bastante de la decoración de su cocina, y atesoro tener sus cortadores de galletas de cobre y moldes de pan de jengibre (tanto de cobre como de cerámica). Lo más importante es que atesoro todos mis maravillosos recuerdos de una dama tan fantástica ... de pie hombro con hombro, extendiendo masa de galletas de azúcar en Navidad.
Ok, sí, estaba en un taburete para llegar al mostrador, pero te haces una idea. Muy buenos recuerdos. Y cuando huelo galletas de azúcar, galletas de avena y melaza o pan de jengibre. Inmediatamente siento que la nostalgia se hace fuerte. La abuela era igualmente asombrosa en todas las cosas en la cocina (¡también me vienen a la mente panes masticables con una corteza crujiente y mermeladas para morirse!) Pero me obsesiono con las galletas, así que esta es su historia que comparto cuando no tengo el momento de abrir una botella de vino tinto y hacer justicia a la historia.
Espero que disfrute del sitio, mis recetas y fotos, y que no dude en hacer cualquier pregunta que pueda tener sobre los detalles de la receta. Intento responder lo más rápido posible durante la semana, con los fines de semana lejos de la computadora y dedicados a tiempo familiar de calidad y (si el clima lo permite) algo de tiempo al aire libre.
Como soy humano, es posible que en ocasiones encuentres un error de ortografía o gramática. Si encuentra uno de estos errores, envíeme una nota con la página en la que notó el error (¿o un enlace o pin en otro sitio?). ¡Sus comentarios son muy apreciados en todas las áreas!
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