¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 4 Reseñas
Cómo congelar y recalentar arroz: arroz basmati instantáneo (+consejos y trucos)
Cómo congelar y recalentar el arroz ¡para que siga siendo ligero, esponjoso, húmedo y tan delicioso como cuando se cocinó por primera vez! Esta es una opción increíble para cuando quieres hacer un poco de arroz con anticipación. ¡Mira estos importantes consejos para que tu arroz se recaliente perfectamente!
1cucharadita deaceite de cocina(o mantequilla, opcional)
1pizcasal(opcional)
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Coloque su arroz basmati en un tamiz fino y enjuague con agua fría, removiendo el arroz con los dedos. Enjuague hasta que el agua salga clara y no haya una apariencia blanca o lechosa en el agua.
Transfiera el basmati enjuagado a la olla interior de su olla instantánea o olla a presión y agregue agua (o caldo), aceite de cocina o mantequilla y una pizca de sal ( Opcional ). Asegúrese de que todos los granos de arroz estén en el fondo y que ninguno esté pegado a los lados de la olla interior. * Puede saltear el arroz de 2 a 3 minutos antes de agregar agua, si lo desea.
Selle y bloquee la tapa en su lugar, y configure el tiempo de cocción 'manual' de alta presión en 5 minutos.
Deje que la liberación natural funcione durante 10 minutos, luego termine liberando rápidamente la presión restante y quitando la tapa.
Use un tenedor para esponjar el arroz y sirva.
Notas
Consejos para hacer arroz basmati instantáneo perfecto:
El arroz basmati hace no necesita remojar antes de cocinar en la olla instantánea. Sin embargo, dependiendo de sus preferencias personales, puede encontrar ese método para producir los mejores resultados. Enjuague el arroz con agua fría para eliminar el almidón y evitar que los granos se peguen entre sí. ¡Drene completamente el exceso de agua!
Esta cantidad de receta de arroz basmati IP se puede reducir o aumentar, usando una proporción de arroz a agua de 1: 1.5. Puede utilizar 1 taza de arroz y 1 ½ taza de agua, 2 tazas de arroz y 3 tazas de agua, 3 tazas de arroz y 4 ½ tazas de agua, etc. con el mismo tiempo de cocción con éxito.
1 cucharadita de aceite de oliva o mantequilla (o tu elección de aceite de cocina ) se puede agregar al cocinar su arroz.
Puedes realzar el sabor de tu basmati al saltear el arroz con aceite durante unos 2 minutos, antes de añadir el agua y cocinar a presión el arroz. Cocine el arroz durante 4 minutos a "temperatura alta" en lugar de 5 minutos como se indicó anteriormente, si usa esta opción de saltear.
Use un caldo o caldo para coincidir con su proteína para darle más sabor al arroz basmati. Simplemente cambie la misma cantidad de caldo o caldo de pollo, carne de res, mariscos o verduras por la proporción de agua necesaria para el tamaño de la porción deseada de arroz cocido.
Si usa agua y no caldo, puede agregar un Pizca de sal para realzar el sabor a nuez de su basmati.
Basmati es un arroz de grano largoy se cocina de manera diferente al arroz blanco estándar. No utilice la configuración de 'arroz' ( baja presión ) en su olla instantánea o olla a presión eléctrica.
cómo cocinar arroz congelado, cómo cocinar arroz congelado en una bolsa, cómo congelar y recalentar arroz, cómo congelar arroz cocido, cómo congelar arroz sobrante, cómo congelar arroz para almacenamiento a largo plazo, cómo recalentar arroz cocido, cómo recalentar arroz congelado, cómo recalentar arroz congelado en el microondas, cómo recalentar arroz en una vaporera, cómo recalentar arroz en la estufa, Instant Pot Basmati Rice, recalentar arroz en una olla arrocera, recalentar arroz sin microondas, recalentar arroz en una freidora
Curso Recetas para la cena, Olla instantánea, Guarnición