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Qué servir con huevos revueltos: croquetas de patata caseras (+¡Otras grandes ideas!)
¡Esto es lo que debe servir con huevos revueltos para que pueda preparar fácilmente un desayuno delicioso y completo cualquier día de la semana! Esta lista tiene más de 15 ideas para complementar tus huevos. ¡Elige uno y disfruta de tu desayuno!
¼taza deaceite de oliva(o cualquier aceite vegetal)
½cucharadita decada uno, sal y pimienta(o al gusto)
½cucharadita decebollino fresco o seco(opcional)
½taza dequeso cheddar(opcional - rallado)
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Instrucciones
Pelar y rallar sus frescas, crudas, papas blancas y colocar las patatas ralladas en un recipiente de tamaño mediano llenos hasta la mitad con agua fría. Una vez que todas las patatas estén ralladas, exprima el exceso de líquido y almidón de las patatas ralladas y colóquelas sobre toallas de papel. Continúe hasta que haya exprimido el agua y el almidón de todas sus papas ralladas.
Seque las patatas ralladas antes de freírlas.
Precaliente una sartén grande o sartén con el aceite de oliva a fuego medio a medio-alto. El aceite debe comenzar a brillar cuando se caliente por completo. Divida las croquetas de patata en empanadas del tamaño de una porción (si desea usarlas) o colóquelo en una sartén caliente y aceitada. Agregue la sal, la pimienta y las cebolletas secas para condimentar.
Tape y cocine por 5 minutos.
Retire la tapa y dé la vuelta a las croquetas de patata. Deben estar bien cocidos y dorados. Cubra con el queso opcional, si lo desea, y cocine sin tapar durante aproximadamente 5-7 minutos. Tus papas deben estar bonitas y crujientes.