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5 en 10 Reseñas
Coles de Bruselas asadas
¡Estas deliciosas coles de Bruselas asadas al horno son muy fáciles de hacer! ¡También son igualmente adecuados para una cena entre semana en cualquier momento, comidas festivas y ocasiones especiales! ¡Las coles de Bruselas frescas o congeladas se hornean a la perfección crujiente y caramelizada que también conserva su maravilloso sabor a nuez!
1 ½lbcoles de Bruselas(fresco, o dos paquetes congelados de 12 oz - los extremos cortados y las hojas exteriores amarillentas retiradas)
3cucharada deaceite de oliva(extra virgen)
1cucharadita desal(suelo grueso)
½cucharadita depimienta(suelo grueso)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 400 grados F (204 grados C) y forre su bandeja para hornear con papel pergamino.
Las coles de Bruselas enjuagadas y recortadas se pueden cortar a la mitad a lo largo si son grandes o si tiene una mezcla de coles de Bruselas de tamaño desigual. Coloque las coles de Bruselas recortadas, cortadas por la mitad o enteras en su bandeja para hornear.
Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Mezcle las coles de Bruselas para que se cubran bien, luego extiéndalas para asegurarse de que se asen uniformemente y no estén abarrotadas.
Coloque una bandeja para hornear de brotes en su horno precalentado y ase durante 30 a 35 minutos. Agite la bandeja para hornear ocasionalmente durante el tiempo de cocción. (cada 7-8 minutos) para asar uniformemente. Observe las coles de Bruselas de cerca hacia el final del tiempo de cocción para evitar que se quemen, ya que terminarán rápidamente. Retirar del horno y servir inmediatamente.